存在的主要問題

問題:誠(chéng)信道德低下

企業(yè)肆無忌憚加工有毒食品

前不久，溫家寶總理曾在提到食品安全時(shí)怒斥“誠(chéng)信缺失、道德滑坡嚴(yán)重”。

路甬祥在作報(bào)告時(shí)也提到了“道德”問題，他措辭嚴(yán)厲地說：“近期發(fā)生的一些食品安全事件警示我們，不下決心落實(shí)好企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人這一核心環(huán)節(jié)，不采取有力措施加強(qiáng)對(duì)企業(yè)這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，不大力提高企業(yè)的誠(chéng)信道德水平和自覺守法意識(shí)，食品安全事件還會(huì)不斷發(fā)生，人民群眾的生命健康就會(huì)受到威脅。”

路甬祥表示，目前，一些食品生產(chǎn)加工企業(yè)和從業(yè)人員唯利是圖，置法律、道德和人民群眾的生命健康于不顧，肆無忌憚地生產(chǎn)加工有毒有害食品，而且手段不斷翻新。一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)缺乏社會(huì)責(zé)任感，規(guī)章制度流于形式，衛(wèi)生環(huán)境十分惡劣，食品質(zhì)量不能保障。這是導(dǎo)致食品安全事件多發(fā)的重要原因。

>>建議

完善標(biāo)準(zhǔn)打擊制假

針對(duì)這一問題，全國(guó)人大執(zhí)法檢查組建議加大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的源頭管理和治理。一方面要制定完善標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)濫用食品添加劑，濫用農(nóng)藥、化肥的行為，予以整頓。另一方面，要大力推進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，提高組織化程度，使之有序生產(chǎn)，科學(xué)管理，從源頭解決食品不安全的問題。