第七屆：臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅直航福州

2005年，兩岸實(shí)現(xiàn)了歷史性會(huì)晤，中央隨后提出了一系列有利于兩岸互利雙贏的政策和主張，開(kāi)啟了兩岸關(guān)系發(fā)展的新篇章，第七屆海交會(huì)在這個(gè)大背景下舉行。

這屆海交會(huì)舉辦的臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品展，是臺(tái)灣水果一次性進(jìn)入祖國(guó)大陸品種最多、數(shù)量最大的一次，實(shí)現(xiàn)了臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品首次零關(guān)稅直航大陸，創(chuàng)造了兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的福州模式。

第八屆：公布四大惠臺(tái)政策

2006年，第八屆海交會(huì)上，福建率先在以下各項(xiàng)惠臺(tái)政策上取得進(jìn)展：率先擴(kuò)大臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及“零關(guān)稅”種類(lèi)和范圍，率先恢復(fù)和啟動(dòng)兩岸漁工勞務(wù)合作，率先實(shí)施臺(tái)灣居民在大陸申辦個(gè)體工商戶(hù)，國(guó)家政策性銀行首次向福建省臺(tái)資企業(yè)、臺(tái)商投資區(qū)發(fā)放開(kāi)發(fā)性貸款。

此屆海交會(huì)是在我省提出并全面實(shí)踐“五緣六求”對(duì)臺(tái)工作思路、國(guó)臺(tái)辦受權(quán)公布15項(xiàng)惠臺(tái)政策措施之后舉行的最重要的一場(chǎng)兩岸經(jīng)貿(mào)交流盛會(huì)。

第九屆：與澎湖地區(qū)貨運(yùn)直航常態(tài)化

2007年，“全富輪”首次運(yùn)載福州碎石直航澎湖，標(biāo)志著福建沿海與臺(tái)灣澎湖地區(qū)貨運(yùn)直航進(jìn)入常態(tài)化，是繼2001年兩馬直航后具有突破性的階段性成果。

福建海峽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)，臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品從此在大陸有了專(zhuān)門(mén)的批發(fā)市場(chǎng);臺(tái)灣臺(tái)中六縣市首次由地方政府組團(tuán)參會(huì)，改變了以往對(duì)臺(tái)經(jīng)貿(mào)展僅限于金馬澎地區(qū)和主要由行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組團(tuán)的狀況，實(shí)現(xiàn)了兩岸互動(dòng)模式從產(chǎn)業(yè)鏈接導(dǎo)向向區(qū)域互動(dòng)模式的轉(zhuǎn)化。

第十屆：國(guó)家四部委聯(lián)合主辦

2008年，第十屆海交會(huì)第一次實(shí)現(xiàn)了國(guó)臺(tái)辦、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家質(zhì)檢總局四部委作為海交會(huì)的主辦單位，國(guó)家商務(wù)部作為海交會(huì)的常年支持單位，進(jìn)一步擴(kuò)大了國(guó)家部委對(duì)海交會(huì)的政策支持和指導(dǎo)作用。

臺(tái)灣除花蓮、臺(tái)東兩縣外的其余23個(gè)縣市參加了臺(tái)灣城市映象展，此屆海交會(huì)上還正式簽署了福州市與臺(tái)北市加強(qiáng)交流合作共同聲明，意義深遠(yuǎn)。

第十一屆：小分隊(duì)上島招商

2009年第十一屆海交會(huì)首創(chuàng)小分隊(duì)上島招展招商，首次在臺(tái)灣舉辦“媒體見(jiàn)面會(huì)”宣傳推介，突出經(jīng)貿(mào)特色，努力提高展會(huì)綜合效益。